środa, 31 stycznia 2018

Słone ciasteczka z rozmarynem

Szukacie pomysłu na przekąski domowej roboty? Ciasteczka z rozmarynem sprawdzą się wyśmienicie. Są dużo zdrowsze od kupionych w sklepie chipsów czy paluszków, przygotowanie ciasta zajmuje dosłownie minutę, a w smaku są przepyszne. Spróbujcie koniecznie!


Składniki:

- 200 gramów mąki
- 1 jajko
- 80 gramów zimnego masła
- 20 ml mleka
- 2-3 gałązki rozmarynu
- 1-1,5 łyżeczki soli

1. Siekamy igiełki rozmarynu (twarde gałązki usuwamy).

2. Mąkę, jajko, mleko, rozmaryn, sól i pokrojone w kostkę masło umieszczamy w misce i zagniatamy ciasto. Zawijamy je w folię i wkładamy na godzinę do lodówki.

3. Schłodzone ciasto wykładamy na podsypany mąką blat. Rozwałkowujemy do grubości około 5 mm i wycinamy ciasteczka. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 12-14 minut w 180 stopniach (do zarumienienia). Smacznego!





Zapraszam do naszej facebookowej grupy dla miłośników Italii: 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2016 Quembec - lifestyle po włosku , Blogger