poniedziałek, 11 czerwca 2018

Bezalkoholowy koktajl z truskawkami i bazylią

Połączenie truskawek i bazylii jest dość specyficzne, dlatego nie każdemu przypadnie ono do gustu. Jeśli jednak lubicie ten duet, podrzucam przepis na napój, który idealnie sprawdzi się w upalne dni. To orzeźwiający drink bezalkoholowy, który możemy zaserwować jako domowe aperitivo wraz z zestawem włoskich przekąsek. Cin cin!


Składniki na 2-3 drinki:

- 300 gramów truskawek
- 4 łyżki soku z cytryny
- 2-3 łyżki cukru
- 5 listków bazylii
- woda gazowana

1. Truskawki oczyszczamy i blendujemy, a następnie przeciskamy masę przez sitko. Jeśli nie przeszkadzają Wam pestki truskawek, wystarczy je tylko zblendować, pomijając etap z sitkiem ;)

2. Zblendowane truskawki przekładamy do garnka, dodajemy kilka łyżek wody, cukier, sok z cytryny i listki bazylii i całość doprowadzamy do wrzenia.

3. Zdejmujemy garnek z ognia, wyjmujemy listki bazylii i odstawiamy syrop do ostygnięcia.

4. Do szklanki wypełnionej lodem nalewamy do połowy syrop truskawkowo-bazyliowy, a resztą uzupełniamy wodą gazowaną. Gotowe!

Jeśli nie lubicie bazylii, można ją pominąć. Jeśli natomiast chcecie zrobić koktajl alkoholowy, wodę gazowaną można zastąpić prosecco :).


Wszystkich miłośników Włoch zapraszam do naszej grupy facebookowej:

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © 2016 Quembec - lifestyle po włosku , Blogger