poniedziałek, 18 marca 2019

Darmowe wiosenne plakaty do wydruku

Darmowe wiosenne plakaty do wydruku
Wiosna zbliża się wielkimi krokami, więc to idealny moment, żeby powitać ją również w domu. Co mam na myśli? Wiosenne dekoracje! Jesienią w moim mieszkaniu pojawiają się dynie i wrzosy, zimą świąteczne ozdoby, a wiosną? Wiosną oczywiście duuużo kwiatów, zarówno tych doniczkowych, jak i ciętych, ale też plakaty z wiosennymi motywami. Przeważnie są to obrazki, uwaga, uwaga, kwiatów, ale w tym roku udało mi się też znaleźć między innymi przepiękny plakat z wiosennym króliczkiem. A że postery te można pobrać zupełnie za darmo i wydrukować sobie w domu, to pomyślałam, że może ktoś z Was też będzie chciał skorzystać. Darmowych plakatów do druku szukam zawsze na Pintereście pod hasłem "free printable". Po kliknięciu na zdjęcia zostaniemy przekierowani na blogi, z których takie obrazki możemy pobrać. Enjoy!



Poster 1

Poster 2


Poster 4





wtorek, 5 marca 2019

Tiramisù bez cukru

Tiramisù bez cukru
Kilka miesięcy temu dowiedziałam się, że nie powinnam jeść cukru i białej mąki (szczegóły znajdziecie TUTAJ), co było prawdziwym ciosem w serce, bo nie ma chyba większego łasucha niż ja (pamiętajcie, nigdy nie ufajcie osobom, które mówią, że nie lubią słodyczy! ;)). Nie wiem, czy początkowo cierpiałam bardziej z powodu pizzy i pasty, czy z powodu gelato, brioche, czekolady i innych deserów. Szybko okazało się jednak, że zarówno pizza, jak i makaron pełnoziarnisty są równie pyszne, jak te z mąki 00, natomiast znalezienie słodkości bez dodatku białej mąki i białego cukru, to nie lada wyzwanie. Zaczęłam więc kombinować sama ze zdrowymi słodkościami, a cukier wymieniłam na erytrytol, który ma zerowy indeks glikemiczny. Kombinowałam, kombinowałam, aż wpadłam na pomysł: a gdyby tak przygotować zdrowszą wersję tiramisù? Tylko czym by tu zastąpić savoiardi, biszkopty hojnie obsypane cukrem? Z pomocą jak zwykle przyszedł wujek Google i podpowiedział: użyj sucharków pełnoziarnistych. Przyznam, że miałam mieszane uczucia, no bo jak to, sucharki zamiast ciastek? Okazało się jednak, że pełnoziarnista, bezcukrowa wersja tiramisu jest naprawdę pyszna, więc jeśli staracie się ograniczać cukier, to bardzo, ale to bardzo Wam ją polecam.


Składniki na 4-6 porcji:

- 100 gramów sucharków pełnoziarnistych
- 2 małe jajka
- 170 gramów mascarpone
- 30 gramów erytrytolu (+ 1-2 łyżeczki do posłodzenia kawy)
- 100 ml espresso
- kakao

1. Parzymy espresso. Przelewamy do miseczki, słodzimy erytrytolem według uznania i odstawiamy do ostygnięcia.

2. Białka oddzielamy od żółtek (jajka najlepiej jest wcześniej sparzyć, żeby uniknąć salmonelli). Do miski z białkami dodajemy połowę erytrytolu i ubijamy na sztywno.

3. W oddzielnej misce ucieramy mikserem żółtka z resztą erytrytolu. Kiedy masa zrobi się jasna i puszysta, stopniowo dodajemy mascarpone.

4. Do miski z żółtkami i mascarpone dodajemy ubite białka i lekko mieszamy.

5. Dno naczynia smarujemy 2-3 łyżkami kremu. Następnie zanurzamy sucharki w kawie i układamy na kremowej warstwie. Powtarzamy czynność raz lub dwa, w zależności od wielkości naczynia. Całość posypujemy kakao i wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Teraz możemy już wcinać. Smacznego!





P.S. Jeśli lubicie włoskie klimaty, zapraszam serdecznie do śledzenia mnie na FACEBOOKU lub Instagramie.

piątek, 1 marca 2019

Spring bucket list, czyli lista wiosennych przyjemności

Spring bucket list, czyli lista wiosennych przyjemności
Wiosna, wiosna, wiosna, ach to Ty! Chociaż marzec dopiero się zaczął, wiosna w Mediolanie rozgościła się już na dobre. Temperatura nas rozpieszcza, w parkach kwitną stokrotki, robi się zielono i jakoś tak wszystko chce się bardziej. W takie dni jak dziś, moja ogromna miłość do jesieni zostaje wystawiona na próbę i już sama nie wiem, co daje mi więcej radości – wrzesień i początek jesieni, czy marzec i początek wiosny? Zamiast jednak robić głębsze analizy, po prostu założę, że obie pory roku kocham tam samo i tak jak starałam się korzystać z jesieni w 100%, tak też mam zamiar wykorzystać w pełni wiosnę.


A żeby to zrobić, przygotowałam kolejną bucket list, tym razem w wersji wiosennej. Może takie listy wydają Wam się śmieszne, może powiecie - gdzie znaleźć na to czas? Moim zdaniem na małe przyjemności zawsze znajdzie (a przynajmniej powinna znaleźć) się chociaż chwilka. Lista nie musi być długa, może będą to chociaż 3 małe rzeczy, jak godzina z książką w parku, wybranie się na długi spacer albo kupienie roślinki na balkon? To jak, przygotujecie ze mną Wasze bucket list? A może już takie listy macie? Pochwalcie się! Tymczasem wrzucam swoją listę, a nuż kogoś zainspiruje. Cudownej wiosny!


  1. Poczytać książkę na świeżym powietrzu.
  2. Wyhodować awokado z pestki.
  3. Wybrać się na wycieczkę rowerową.
  4. Przesadzić kwiaty.
  5. Przygotować balkon na wiosnę.
  6. Udekorować mieszkanie wiosennymi dodatkami.
  7. Chodzić na długie spacery z Daisy.
  8. Wydziergać szydełkowego zająca.
  9. Utkać makatkę.
  10. Kupić tulipany.
  11. Zrobić wiosenną sesję.
  12. Spróbować nowego smaku gelato.
  13. Urządzić piknik.
  14. Przeczytać Mistrza i Małgorzatę.
  15. Medytacja na świeżym powietrzu.
  16. Joga na świeżym powietrzu.
  17. Wieczorne bieganie.
  18. Kupić wiosenną sukienkę.
  19. Napić się Spritz'a w ciepły wiosenny wieczór.
  20. Przygotować domową maseczkę.
Copyright © 2016 Quembec - lifestyle po włosku , Blogger